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한숟가락~

김밥말아서 된장국에 후루룩~ 언젠가 김밥 말아먹어야지 싶어 단무지, 맛살 사둔게 있었어요. 여러재료 안 넣고 있으면 있는대로 말아먹자 싶어 2가지만 사두고 김밥김은 사둔게 있어서 우엉조림,단무지, 맛살, 계란2개 풀고 지단 부쳐서 반 크게 나눠 김밥 2줄 말았습니다. 휴일 늦은 점심으로 김밥 2줄에~ 무말랭이 무침과~ 추우니까 버섯과 미역 넣은 미소 된장국 스타일로 끓여 한끼 해결 했습니다. 요즘 너무 춥지요? 추우니까 이불속에 자꾸만 들어가 있어요. 뭐 만들기도 힘들어 지고..만들어 먹을것도 없어지고~ 금요일에는 아침 기온이 영하17도까지 떨어진다고 하는데 추위가 빨리 누그러졌으면 하네요. 편안한 밤 되세요~ 더보기
우엉버섯감자밥과 우엉조림 오랫만에 인사 드립니다^^ 다음블로그 오랫만에 돌아왔네요. 간간히 흔적을 올리도록 하겠습니다. 오늘은 우엉버섯감자밥과 우엉조림을 올려봅니다. 우엉과 버섯을 구매하고 우엉조림과 우엉버섯감자를 넣은 밥을 지어보았습니다. 음...다음 블로그 앱은 여전히 허접 그 자체네요. 그동안 티스토리 건너갔다가 와봤는데.. 다음 블로그 사진은 모조리 글 상단으로 가게 되어 있군요. PC로 사용해야 하는건지... 아무튼 우엉조림하고 남겨둔 우엉과 표고버섯, 감자, 당근 약강 색감을 위해 넣고 물 1컵 안되게 부어 취사합니다. 우엉조림은 손질된 우엉채라 물에 씻어 그대로 넓은 웍에 우엉넣고 올리브유 넣고 볶아주었습니다. 거기다 유기농 황설탕 2스푼 넣어 볶아주다 물 1컵정도 넣고 간장넣고 뚜껑덮어 조려줍니다. 중간에 뚜껑 열.. 더보기
생활의달인에 소개된 파김치~ [에스더웰빙반찬가게] 생활의 달인에 소개된 가게가 멀지 않은곳에 있어 신기해요 저는 이 파김치 달인편을 못봤는데~ 지인이 소문듣고 얘기해줘서 가봤어요~ 달인이 만든 파김치는 어떻게 다를까? 설탕이나 매실, 물엿을 넣지 않고 담는다는 파김치 양념 냄새가 맛있게 나서 1kg 사왔어요 갓 담은 파김치를 사.. 더보기
[스크랩] [자취인의대충레시피..하트"하게 매운 얼얼한 낙지볶음] 매운 낙지볶음 : 돌낙지한마리. 밀가루.굵은소금.일반고추가루두수저.청양고추가루두수저.설탕반수저.먹다남은소주반수저.간장반수저.마늘한통.당근.양파.식용류한수저.표고버섯두개.대파한줌.청양고추세개.물조금.꽃소금두꼬집.통깨 업무에 스트레스가 많은 요즘. 짜증나게시리 매.. 더보기
[스크랩] 맛있는 소리가 가득한 겨울별미, 우엉당면볶음~ 간단하고 맛있는 겨울별미, 우엉당면볶음입니다. 우엉은 가을겨울이 제철입니다. 가을겨울 다양하게 챙겨먹으면 됩니다. 아삭한 식감이 좋아서 찬으로도, 겉절이로도 아주 좋아요. 여기에, 당면넣고 같이 후루룩 볶았습니다. 보통은 이렇게 만들고 잡채라고 부르던데, 그건 아니여요. 잡.. 더보기
[삼립 우동 하이면] 백종원도 반한맛 한국식 옛날 김맛우동!!착한가격~ 천원의행복 [삼립 우동 하이면] 백종원도 반한맛 한국식 옛날 김맛우동!!착한가격~ 천원의행복 한국식 김맛 우동! 튀기지 않은 쫄깃한 수타식 면과 멸치육수와 국산 김가루의 담백한 맛이 일품이라는 삼립 하이면..우동 삼립이면...호빵 만드는 곳 아닌가요?? 그런곳에서 우동이 나왔어요~ 40년 전통이.. 더보기
롯데마트 농부의미소쌀 10kg 17,900원~ 햅쌀?? 품질은?? 집에 쌀이 똑 떨어져서 지하철역에서 바로 롯데마트를 경유해 외부로 나가는 구조라 잠시 들러봤네요~ 마침 쌀행사를 하는지라 10kg쌀 가격이 17,900원이라 선택해봤습니다. 쌀 가격이 어찌 저리쌀까? 의심도 되지만~ 햅쌀일까? 아닐까? 고민하다 쌀알을 보니 나쁘지 않아 들고 왔네요~ 집에.. 더보기
[스크랩] 만수르가 즐겨먹는다던 대추야자~ 종려나무 열매? 아랍?쪽으로 출장다녀온 지인의 남편이 사온거라네요~ 만수르가 즐겨먹는다해서 샀다고^^ 대추야자래요~ 모양은 대추같죠? 크기도 일반대추보다 크네요~ 꼭 꿀에 절인거 마냥 찐덕 찐덕해요~ 설탕이나 꿀에 절인게 아니라~ 원래 당분이 많아서 건조하면서 저렇게 된다고^^ 달아서 많이 못.. 더보기